Μία από τις πιο γρήγορες, υγιεινές και δυναμοτικές λιχουδιές.
Παρακολουθείστε το βίντεο για να δείτε πως τις έφτιαξα.
Τα υλικά που χρειάστηκα:
- Μπανάνες (2)
- Ταχίνι
- Κουβερτούρα
- Τρίμματα μπισκότου (προαιρετικά)
Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες.
Κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και την βάζουμε σε ένα μικρό μπολάκι.
Λιώνουμε την σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμμάτων. (10 δευτερόλεπτα σε μέτρια ένταση).
Ανακατεύουμε για να λιώσει καλύτερα και να ομογενοποιηθεί η σοκολάτα.
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε ένα κουταλάκι της σούπας γάλας στη σοκολάτα για να αποκτήσει πιο αφράτη υφή (η απλά χρησιμοποιήστε σοκολάτα γάλακτος).
Επίσης, μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε και ένα κουταλάκι μέλι και για πιο γλυκιά γεύση αλλά και για θρεπτική αξία.
Συναρμολόγηση:
Παίρνουμε μία ροδέλα μπανάνας, την αλείφουμε με ταχίνι και την σκεπάζουμε με άλλη μία ροδέλα μπανάνας. Φτιάχνουμε, δηλαδή, ένα μίνι σάντουιτς μπανάνας/ταχίνι.
Επαναλαμβάνουμε με όλες τις μπανάνες.
Στη συνέχεια, καλύπτουμε το σάντουιτσ μπανάνας/ταχίνι με την σοκολάτα. Καλύπτουμε είτε το μισό, είτε ολόκληρο.
Τα τοποθετούμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί και πασπαλίζουμε με τρίμματα μπισκότου ή καρύδας αν θέλουμε.
Τα τοποθετούμε στο ψυγείο για 5-10 λετπά και είναι έτοιμα!
